Halv Åtta Hos Marie
God fredagseftermiddag!
Woho! Det är fredag, och jag är nu officiellt ledig ändå till tisdag! Vilken lyx!! Jag och barnen tänkte inleda långhelgen med att åka hem till en vän ikväll där vi ska ha mamma-barn-mys med henne och hennes barn medan papporna får roa sig på egen hand. Vi tänkte betsälla hem pizza och bara mysa hela kvällen - en underbar start på helgen helt enkelt!
Innan vi kör dit måste jag ju dock första berätta om min torsdagskväll! Jag var på andra delen av vår alldeles egna version av "Halv Åtta Hos Mig", Första gången var vi hemma hos Patric där han bjöd på Rödbetssoppa, Tacopaj, Spenatpaj och sen en Apelsinkladdkaka med hallon till efterrätt.
Igår kväll var vi hemma hos en annan arbetskollega, Marie. Det var en himla trevlig kväll tillsammans med en salig blandning härliga människor - ett par som jag känner väl, och en del som numera har blivit nya bekanta. Det var en massa trevlig snack, och en hel uppsjö av väldigt god mat! Marie lovade mig att jag skulle få ta del av recepten inom kort, så då kommer jag så klart dela med mig av dem även här! Tills dess får ni dock nöja er med att få kika på härligheterna på bild!
Förrätt - Parmaskinka med sallad och pepparrotskräm
Huvudrätt - Kycklinggryta med saffran
Efterrätt: Vit chokladmousse med bärkompott
Riktigt gott alltsammans verkligen, men speciellt kycklinggrytan! Kycklinggrytan? Den var to die for verkligen! Jag längtar själv efter receptet så jag kan tillaga den här hemma ska ni bara veta!
Nästa session av vår lilla grupps "Halv Åtta Hos Mig" planeras om ungefär tre veckor, och denna gången är det min tur att bjuda på trerätters! Nu är det med andra ord dags att börja gnugga geniknölarna och förhoppningsvis kunna komma på något riktigt smaskigt att bjuda på! Det ska bli riktigt, riktigt roligt!
Självklart kommer jag hålla er uppdaterade om vad jag planerar att bjuda på sen när jag väl bestämt mig. Jag kommer dessutom, så klart, även lägga upp recepten på maten också. Gud, så kul detta ska bli!
Nu mina vänner börjar det dock dra ihop sig för mig och barnen att bege oss av. Jag hoppas att ni alla får en lika härlig fredagskväll som vi tänker ha! På återseende, och trevlig helg!