Halv Åtta Hos Patric
Hej och godmorgon!
Hoppas ni alla sovit gott inatt och är pigga och utvilade? Själv har jag en arbetsdag att se fram emot som jag snart ska bege mig av emot. Först ska jag bara publicera detta inlägget och även lämna barnen på förskolan för dagen.
Igår kväll var jag hemma hos en arbetskollega och vän och åt tre-rätters middag. En måndag? Ja, det är så här att ett litet gäng i min bekantskapsjkrets hade bestämt att köra en egen liten verison av 'Halv Åtta Hos Mig', och frågade om inte jag ville vara med. Klart jag ville!! En del av dem känner jag, en del inte, så det ska bli jättekul och intressant verkligen.
Igår kväll gick startskottet hemma hos min abrtsskollega Patric där vi bjöds på soppa till förrätt, paj till huvudrätt och en härligt chokladig kaka till efterätt. God mat och mycket trevlig stämning, och med andra ord en fantastisk start på denna veckan. Jag blev lovad att få recepten på både soppan och kakan så de kommer båda dyka upp här på bloggen inom kort. Pajerna var mina egna recept (som jag 'lånade' ut, så dem ska ni få ta del av redan ikväll tänkte jag - i alla fall ett av dem), så glöm inte att kika in senare under dagen!
Tills dess får ni lov att kika en sväng på maten vi blev serverade. En del av er har kanske redan sett bilderna på Instagram där ni hittar nästan 1000 matbilder på maten jag lagar - på mitt konto @vardagsmatalajess
Förrätt - Rödbetssoppa
Huvudrätt - Tacopaj och Spenatpaj
Efterrätt - Kladdkaka med apelsin och hallon
Mycket god middag verkligen, och recepten kommer som sagt dyka upp här på bloggen allteftersom jag får dem! Tacopajen, ja, den dyker upp redan ikväll så ni har receptet tillgängligt till på fredag!
Nästa 'Halv Åtta'? Den går av stapeln nästa vecka, hemma hos Marie, en annan arbetskollega! Det ska bli riktigt spännande att se vad vi får för gott hemma hos henne.
Ha nu en riktigt bra dag mina vänner, vi ses och hörs!