Proteinrik blåbärs- och hallonsmoothie

Godmorgon, godmorgon!!
 
Pigga och vakna? Här kommer vi nog drälla runt i pyjamaser i alla fall fram till lunch tror jag, det känns som en sådan dag, en riktig mysdag där man bara får vara. Älskar sådana dagar! 
Det blev en liten vända till Grand Samarkand med barnen igår, och sambon mötte också upp oss efter jobbet. Jag hittade lite nya kläder till barnen (som vanligt), mest till dottern (även det som vanligt). Det finns så himla mycket fint nu, de nya vårkläderna som börjar komma så smått, så jag skulle kunna shoppa mig galen tror jag. Det är så himla kul att shoppa just barnkläder tycker ja, så lika bra att passa på nu innan de kommer på att de själva vill välja. ;-) Efter shoppingrundan blev det en liten fika också, på We Love Food på Samarkand, de har världens godaste Salted Caramel Cake där som, ja, den är verkligen to die for, på riktigt! Ni som följer mig på Instagram har fått se den... Försök inbilla mig att ni inte blir sugna på den kakan?! Nej, just det, visste väl det!
 
Hur som helst, lördag morgon och dags att inta den där långfrukosten med hela middagsbordet framdukat! Min typ av favoritfrukost helt enkelt! Ni vet, massa goda pålägg, kokta ägg och helst något alldeles nybakat bröd eller frallor, kaffe och någon god smoothie som pricken över i. 
Dricker nu mycket smoothies? Jag och dottern älskar smoothies och gör det ofta, både till frukost och mellanmål. Pojkarna i familjen är inte lika stora fans, men sonen dricker ibland, beroende på vilken smak jag gör. Just denna, med både blåbär och hallon i, den tillhör dem som även han älskar. Frisk, proteinrik och mättande har den en stående favoritplats på frukostbordet!
 

Blåbärs- och hallonsmoothie


4 portioner
 
  • 2 burkar lindahls hallonkvarg (de små utan tillsatt socker)
  • 1 dl frusna blåbär
  • 2 dl mjölk
  • 2 krm vaniljpulver
  • 2 tsk kardemumma 
 
  1. Blanda samman alla ingredienserna..
  2. Mixa samman till en slät smoothie med hjälp av en mixer eller stavmixer.
 
Häll upp i fina glas och servera.
 

Instagram: @vardagsmatalajess  

Vardagsmat a la Jess på Facebook



Banansmoothie

Godmorgon lördag!
 
Skönt med helgmorgon, hoppas ni får lite sovmorgon idag? Själv är jag uppe och ska strax ta tag i frukosten. Barnen vill ha gröt säger dem, så det blir en frukostbuffé med både gröt, kokta ägg, flingor, yoghurt, filmjölk, smörgås och knäckebröd med lite olika goda pålägg till. Ja, lite apelsin också, det är alltid gott! En frukostbuffé där det finns något för alla helt enkelt. Det är det bästa med helgfrukostarna tycker jag - man kan duka fram lite av allt, och sen sitta precis hur länge som helst.
 
Något annat som ofta finns på våra helgfrukostar är smoothies. Min barn (speciellt dottern) och jag älskar smoothies! Får jag välja vad jag vill så är favoriten, föga förvånande, blåbärssmoothie, men en annan favorit är en jätteenkel banansmoothie. Det allra bästa med just banansmoothien är att, förutom att den är väldigt god, så är den väldigt mättande! Vill man inte äta den till frukost så passar den med andra ord perfekt som mellanmål, eller varför inte göra en större kanna och äta den till både och!?
 

Banansmoothie


2 portioner
 
  • 2 dl mjölk
  • 1 stor banan
  • 1 krm kanel
  • 1 krm kardemumma
 
  1.  Mixa samman alla ingredienserna med hjälp av en stavmixer eller mixer.
  2. Häll upp i glas och servera. 
 

Instagram: @vardagsmatalajess  

Vardagsmat a la Jess på Facebook

Äppelsmoothie med kanel

God morgon lördag!
 
Ja, eller jag tänkte närmare bestämt faktiskt säga god natt! Jag har ganska precis kommit hem från jobbet nämligen, tro det eller ej. Det behövdes akut folk på jobbet inatt, så jag fick hoppa in och jobba. Det har gått jättebra, trots det är ganska länge sedan jag jobbade natt. Förr så jobbade jag enbart natt, och även om det är ett tag sedan så sitter det liksom lite i ryggmärgen om man säger så. Det var faktiskt till och med ganska kul! Nu är jag dock ganska så trött, så jag tänkte ta och krypa ner i sängen i några timmar, men jag ville passa på att säga god morgon till er först! Så, god morgon!
 
Vet ni vad? Jag tänkte att eftersom jag bjudit på smoothies till frukost här på bloggen två lördagsmornar i rad, så varför inte en tredje lördagsmorgon också!? Varför bryta en fin tradition? Nej, just det, så, här kommer för tredje lördagen i rad ett tips på en supergod smoothie att servera till frukost eller mellanmål!

 

Äppelsmoothie med kanel

 
4 portioner
 
  • 2 bananer
  • 3 dl filmjölk
  • 2 msk pressad citron
  • 2 dl äppeljuice
  • 2 krm kanel
 
 

 
  1. Dela bananerna i mindre bitar och lägg dem i en djup tillbringare.
  2. Häll på filmjölk, pressad citron, äppeljuice och kanel.
  3. Mixa samman till en slät smoothie med hjälp av en stavmixer.
 
Häll upp i glas och servera, gärna tillsammans med en isbit eller två.
 
 
Hoppas nu att ni all får en riktigt skön lördag! Vi hörs och ses igen senare under dagen, men nu är det sängen som gäller för min del! God natt, och på återseende!




Visa fler inlägg