Hej allesammans!

 

Lördag idag, och dessutom har ju numera mars månad anlänt! Är ni alla lika glada för det som jag kanske? Nej, det innebär ju inte magiskt att snön försvann bara för att det blev mars (tyvärr), men första officiella vårmånaden  ingiver i alla fall hopp om att våren är på väg inom en snar framtid. Hur snar? Ja, det återstår ju att se, men ni vet att i alla fall jag håller tummarna så hårt jag bara kan att det är så snart som bara mänskligt möjligt.

 

Ja, det är ju som sagt dessutom helg nu, och det är vi tacksamma för i denna familjen. Jag vet inte vad det har varit denna veckan, men alla har varit lite extra trötta verkligen. Inte bara jag, utan även barnen och sambon. Så nu hoppas vi på att helgen känns extra lång och det blir massor med sömn och vila. Ja, men inte bara förstås.

Igår kväll inledde vi helgen hemma hos bästa vännen och hennes familj. Det bjöds på god ost- och skinkpaj, vilken är min favoritpaj, och sen glass till efterrätt. Jag och Maria delade dessutom på en flaska rosé, och ja, vi hade en riktigt trevlig kväll verkligen, som alltid i deras sällskap. Vi slocknade dock så snart vi lade våra huvuden på våra kuddar sen när vi kom hem. 

Idag är det lugn lördag som gäller. Jag har tvättat några maskiner (det sedavnliga helggörat), men sen är slappande och mer slappande som är det enda jag planerat. Sonen och pappan hänger i soffan och dottern har en kompis på besök. Just nu befinner de sig vid köksbordet och målar naglarna i alla regnbågens färger plus så mycket glitter de bara förmår. Hela huset luktar nagellack, och de har jätteroligt, precis som det ska vara. 

 

Imorse tog trötta familjen en extra lång, välbehövlig sovmorgon vilket innebar att frukosten fick bli brunch istället. Inte är någon ledsen för det dock, för det är ju så gott! Vad brukar ni ha på era brunchbord? Idag stekte jag plättar och bakade scones och barnen var överlyckliga. Plättar och pannkakor går ju alltid hem liksom, och nybakat är svårslaget det med.

Här hemma är scones populärt, och det går ju snabbt att svänga ihop, så win/win med andra ord. På jobbet bakar vi dessa grahamssconesen varje fredag, som vi sedan har till fikat, för att lite fira att det är fredag, och det är ju precis så det ska vara. Grahamsscones får lite mer textur och smak än vanliga scones bakade enbart på vetemjöl, och jag tycker allt att de är snäppet godare! Så sväng ihop ett gäng imorgon till frukost, brunch eller mellanål vet jag.