Proteinbollar med bär
Godkväll, godkväll!
Ja, det blev verkligen en bakdag idag! Det har bakats både sockerfria kanelbullar, ett focacciabröd på dinkel, ett fröknäcke och dessutom proteinbollar när jag ändå var i farten! Proteinrika små mumsbitar är väl aldrig fel, eller vad säger ni? Speciellt inte en fredagskväll som denna. Prova dem vet jag! Smaksätt med vilka bär ni känner för.
Proteinbollar med bär
ca 15-20 stycken
- 3 dl havregryn
- 1 dl sötmandel
- 3 msk proteinpulver vanilj
- 1,5 dl frusna bär (jag hade blåbär/vinbär)
- 3 msk naturell kvarg
- 0,5 tsk vaniljpulver
- Blanda samman alla ingredienserna i en matberedare/mixer. Mixa samman till en smet.
- Rulla bollar av smeten och rulla sedan bollarna i kokosflingor.
Sen är det bara att njuta av dem till fika eller varför inte som mellanmål!
Tips!
Har man färska bär går det givetvis lika bra att använda det i smeten istället för frusna.
Det går lika bra att använda torrmjölk istället för proteinpulver om man inte har tillgång till det. Torrmjölk kan man hitta bland baktillbehören i vilken mataffär som helst.
Vilka härliga bollar, låter som något jag gillar! Gott med bär i!