Halloweenbuffé 2017
Glad Halloween!
Idag är det Hallowwen, om nu någon skulle missat det? Jag märkte att många firade redan i helgen, men faktum är att Halloween infaller idag, och ingen annan dag. Barnen har ju höstlov denna veckan, så det passar ju ypperligt bra att ställa till med lite Halloweenkalas så här idag tycker jag! Ska ni fira något, eller har ni några andra planer kanske?
Barnen i denna familjen har redan haft Halloweenfest på skolan, i fredags, och de var givevis utklädda. Sonen gick som Liemannen och dottern var en häxa. Vi gick upp extra tidigt i fredags morse och jag satt och sminkade barnen i närmare en timme. Så kul verkligen! Sonen är dessutom inbjuden på födelsedagsfest med Halloween-tema nu till helgen, så det blir en sminkning/utklädning till innan det är överspelat för detta året.
Halloween är ju en högst amerikansk högtid egentligen, och har inte kommit till Sverige förrän på senare år, och för många är det därmed ingen viktig dag i almanackan. Själv tycker jag Halloween är riktigt roligt, och är glad att det kommer mer och mer för varje år som går även här i Sverige. Jag blev lite kär i högtiden under de åren jag bodde i New York i början på 2000-talet och är dessutom en riktig sucker för traditioner, nya som gamla, så ja, jag tycker det är riktigt roligt! Nu går jag ju dock inte all in, som man gör i USA, men en pumpa eller två och lite läskig mat på bordet, det tycker jag är det minsta jag kan göra.
Vad ska man då äta på Halloween? Ja, man kan ju så klart äta vad som helst, och man kan göra det både svårt och enkelt för sig, men som vanligt så känner jag att det finns ingen anledning att göra saker och ting mer kompliceradei köket än vad de behöver vara, eller vad säge ni? Nej, precis. Så, här kommer några tips till kvällens middag som är både lättlagade, fantastiskt goda, och ja, så klart läskiga!
Vill ni ha lite tips på kakor och desserter? Jag har ju en hel Halloweenkategori, så kika in där vetja om ni vill ha lite extra inspiration till Halloweenfikat!
Hoppas nu ni får en fantastiskt läskig dag!
Halloweenbuffé 2017
Fläsk- och kålpytt: En dag som denna tänker jag att vi behöver fylla på med en skål med hjärna... Ja, läskig lilafärgad hjärna som blivit något mörbultad... Hahaha. Ok, nej, det är så klart inte hjärna på riktigt, inte på något sätt, utan snarare en fantastiskt välsmakade fläskpytt som blir läskigt lila med hjälp av rödkål. Enkel, lättlagad mat åt hela familjen, som ger den där lilla creepy känslan på tallriken.
Flugsvampsallad: Det där med att man alltid bör servera något grönt till maten ska ju så klart inte vara något undantag vid Halloween, så därför vill jag idag tipsa om något barnsligt enkelt som får representera det gröna till middagen. En sallad med flugsvamp! Ja, nej, det är givetvis inte riktiga flugsvampar på fatet... Eller är det kanske det? Vem vid bordet är modig nog att våga smaka?
Halloweenpizzor: Dessa små godingar är ett mellamålstips som passar alldeles perfekt på Halloweenbuffén. Vad pratar jag om nu då? Jo, inget mindre än små minipizzor! Pizza är något de flesta barn, och vuxna, tycker om, och dessa små läckerbitarna är verkligen inget undantag! Så barnsligt goda i all sin enkelhet, och man piffar med otroligt enkla medel upp dem för att passa just Halloween. Kalla dem små pizzamumier, eller spöken för all del, men oavsett namn är de här små läckerbitarna ett måste vid denna tiden på året!
Paprikapumpor: Halloweenpumpor som får plats på middagsbordet? Ja, det ordnar mat lätt med hjälp av paprika! Så här års är det busenkelt att få tag i orange paprika som man lätt förvandlar till en välsmakade "pumpalykta" på tallriken. Fylld med en smakrik färsröra är dessa matglädje för såväl stora som små Halloweenfirare.
Korvmumier: För de små, kanske lite kräsnare, Halloweenfirarna är det helt klart godast att få sätta tänderna i ett gäng mumier! Jajjemen, vad annars?!? Lättare matlagning än så här kan det faktiskt knappast bli, ett gäng korvar i maskopi med smördeg och en klick ketchup. Ett väldigt enkelt sätt att sätta lite extra piff på barnens mat, nej, svårare än så behöver det faktiskt inte vara.