Vardagsmat a la Jess

Välkommen härliga fredagseftermiddag!

 

Slutet på veckan är här ännu en gång, och det är en lika härligt rofylld känsla som infinner sig i kroppen som alla andra fredagseftermiddagar! Eller vad säger ni, visst är det något extra speciellt med en fredag eftermiddag?

 

Vad ska ni hitta på i helgen? Själv är jag ledig denna helgen och ska bara ta det lugnt ikväll tänkte jag. Imorgon kväll är jag bjuden hem till en nyfunnen vän där det vaknas lite glöggmys och trevligt sällskap, och det ser jag mycket fram emot. Det var längesedan jag hade en night out helt för mig själv, så det känns som att det är välbehövligt nu! 

På söndag sen är det ju redan 1a advent och då vankas det julskyltning tillsammans med familjen. Det blir så klart även adventsfika med årets första glögg och pepparkakor till skenet av tända ljus, och barnen längtar förfärligt mycket till att få öppna de första luckorna i sina lego-kalendrar!

 

Först och främst är det dock fredagskväll som gäller, och då ska det så klart vara fredagsmys på menyn. Jag tänkte mig en enkel men väldigt god middag som går snabbt att göra, men som ändå har helg-känsla. Jag pratar om fyllda paprikor! Det känns lite festligt, och man kan fylla dem med nästan vad som helt. Dessa fyllde jag med en röra på färs och ärter som är jättegod!