Vardagsmat a la Jess

Hej mina kära läsare!

 

Jag vaknade för en liten stund sedan med ett ryck på soffan, för andra dagen i rad ska tilläggas! Jag har varit så trött de sista dagarna verkligen - misstänker att det är "snötrötthet". Brukar bli sådan här vid denna tiden på året... Önskar med hela mitt hjärta att snön ville smälta bort och det helst igår.

Nu vet jag ju dock av erfarenhet att snön snällt kommer ligga kvar i några månader, så det är bara för mig att gilla läget. Ps. Nej, jag kommer inte klaga på snön i vartenda inlägg framöver, jag lovar. ;-)

 

Vi går raskt över till något mycket roligare helt enkelt! Vad då? Ja, men mat så klart! 

Idag tipsar jag om en riktig gammal goding när det kommer till min familj och framför allt min släkt. Detta är en gratäng som jag första gången åt hemma hos en av mina mostrar, och den har sen dess även lagats hemma hos min mamma och många gånger hemma hos mig. Exakt var min moster fått idén ifrån har jag ingen aning om, men jag vet att det är ofantligt gott! Perfekt enkelt vardagsmat helt enkelt!